Petrini, Carlo
Slow food devrimi : Arcigola'dan Terra Madre'ye : yeni bir yaşam ve yemek kültürü / Carlo Petrini, Gigi Padovani ; çev. Çağrı Ekiz. - İstanbul : Sinek Sekiz Yayınevi, 2011. - 327 s. : fotoğ. ; 18 cm. - Sürdürülebilir Yaşam Kitapları ; 3 .
Özgün eseradı: Slow food revolution : a new culture for eating and living.
9786056147531
--Gastronomi --Gastronomy--Yavaş yemek hareketi --Slow food movement--Yemek alışkanlıkları --Food habits --Kadim Üretim Havzaları--Indigenous Production Landscapes
641.013 PE.S 20101 / 03320
Slow food devrimi : Arcigola'dan Terra Madre'ye : yeni bir yaşam ve yemek kültürü / Carlo Petrini, Gigi Padovani ; çev. Çağrı Ekiz. - İstanbul : Sinek Sekiz Yayınevi, 2011. - 327 s. : fotoğ. ; 18 cm. - Sürdürülebilir Yaşam Kitapları ; 3 .
Özgün eseradı: Slow food revolution : a new culture for eating and living.
9786056147531
--Gastronomi --Gastronomy--Yavaş yemek hareketi --Slow food movement--Yemek alışkanlıkları --Food habits --Kadim Üretim Havzaları--Indigenous Production Landscapes
641.013 PE.S 20101 / 03320